Japanische Küche ist jede Mühe wert

Neugierig auf Land und Leute suche ich mir nach Möglichkeit Restaurants aus, in denen nur Einheimische sitzen. Hilfreich ist dabei, dass inzwischen fast alle Restaurants Fotospeisekarten anbieten, so dass man auch ohne Kenntnisse der japanischen Schrift halbwegs berechenbar bestellen kann.

Kultur raten

Zuweilen muss man in Tokio lange grübeln um das Gesehene richtig zu interpretieren. So traf ich heute morgen auf dem Flur meines Hotels eine Zimmerfrau, die mit ab der Hüfte gebeugtem Oberkörper und Wäsche auf dem Arm über den Flur eilte.

Nachdem ich die ganze Zeit Leute in den verschiedensten Formen von Verbeugung gesehen hatte, fragte ich mich einen Moment lang, ob die Zimmermädchen tatsächlich in dieser Haltung arbeiten müssten und was das wohl zu bedeuten hätte.

Sinn und Unsinn von Auslandsschulungen

Diese Woche bringt mich ein Schulungsauftrag für eine Woche nach Japan. Für ein großes Unternehmen der Finanzdienstleistungsbranche führe ich die Mitarbeiter der lokalen Niederlassung in die Grundlagen ihres weltweiten IT-Netzwerkes ein.

Unterlagen zum Vortrag Open Source Redaktionssystem

Die Unterlagen zu meinem Tutorial "Redaktionssysteme - modular und offen", wie man aus Open Source Software ein Redaktionssystem zusammenstellen kann, gehalten auf der Tekom-Tagung in Wiesbaden 2008, stehen jetzt auf der Vortragsseite zum Herunterladen bereit.

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